E’ stato infatti creato un gruppo su Facebook, Coldiretti Giovani Impresa, per far conoscere l’alternativa green ai più giovani, fortemente orientati alla scelta di nuove opzioni lavorative in un momento in cui l’economia industriale e finanziaria è in piena crisi.

L’attenzione per tecnologie e nuovi media digitali, spiega la Coldiretti, è un asset strategico che caratterizza le imprese agricole più innovative, capaci di coniugare innovazione e tradizione per competere e sviluppare nuovi modelli di business.

L’iniziativa nasce dai giovani della Coldiretti che hanno creato un gruppo aperto, e scelto di puntare sulla “cultura della campagna” come puntando al biologico come leva business, capaci di generare buone opportunità professionali nei settori della produzione e dell’offerta di servizi.

In Italia sono quasi centomila i giovani under 35 che hanno scelto di porsi alla guida di aziende agricole, e rappresentano la componente più dinamica dell’agricoltura italiana. Un segmento quello degli under 35, già “socializzato” e aperto alle nuove tecnologie rispetto alle generazioni di agricoltori precedenti.

Questa nuova tendenza sta già portando i suoi frutti al settore agricolo che appare destinato a crescere. Un fenomeno quello delle imprese agricole tecnology-oriented, che ha superato nel primo semestre del 2008 quelle nate nel settore industriale.

Sembra proprio che la tecnologia e i nuovi mezzi di comunicazione come Facebook porteranno vantaggi in tutti i settori come sta accadendo nell’agricoltura, grazie alla nascita di nuove forme di sviluppo economico “ibride”.

Sarebbe filata liscia come l’olio, o quasi, l’inaugurazione del farmer market metropolitano di Salerno promosso da Coldiretti e dal comune campano, che ha preso il via domenica 28 settembre presso il Quartiere Italia. Anche questo mercato del contadino, come quello milanese di cui vi abbiamo già parlato, rientra nell’ambito del progetto di Coldiretti di realizzare almeno un farmer market per ogni capoluogo italiano.

E se qualche consumatore milanese ha avuto da ridire sui prezzi dei prodotti ortofrutticoli ed enogastronomici in vendita, lo stesso pare non sia accaduto a Salerno dove i numerosi cittadini occorsi hanno avuto occasione di risparmiare addirittura fino al 70%.

Di tutto rispetto infatti il prezzo delle patate, vendute in confezioni da 4 kg a 0.30 cent al kg, e dei fagioli secchi borlotti venduti a 1 euro al kg.

Ma anche i pomodori San Marzano si sono difesi bene con i loro 0.70 cent al kg, così come le mele (1.1 euro kg) e le pere (1.1 euro kg).

Visto il successo dell’iniziativa, oscurato solo da qualche lamentela per l’organizzazione, che alcuni consumatori avrebbero ritenuto carente, pare che il mercato del contadino di Salerno aprirà i battenti d’ora in poi ogni domenica del mese, mentre i prezzi dei generi alimentari in vendita sono già tutti consultabili sul sito www.comunedisalerno.it.

Sempre in Campania, stavolta in provincia di Caserta, è stato inaugurato lo scorso sabato 27 Settembre il farmer market ubicato presso il Centro commerciale Decumano. Quest’ultimo però aprirà le porte ai consumatori tutti i giorni e osserverà gli stessi orari della struttura ospitante.

Coldiretti sembra quindi procedere inarrestabilmente verso la meta: accorciare la filiera mediante l’incontro diretto tra produttori e consumatori e, di conseguenza, ottenere un consistente calo dei prezzi e dell’inquinamento ambientale a fronte di un innalzamento della qualità dei prodotti portati in tavola dai consumatori italiani.