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Biosila.it – Formaggi tipici calabresi

admin — Sat, 07 Mar 2009 11:02:27 +0000

L’ Azienda Agricola Biosila, nasce dall’ esperienza di quattro generazioni della famiglia Abbruzzese nel campo delle produzioni zootecniche. Produce formaggi ovini ed ovicaprini, freschi e a media o completa stagionatura : caciotte aromatizzate con peperoncino rosso piccante (un autentica delizia), le ricotte, sia fresche che stagionate, le “giuncate”, tipiche formagette dal sapore molto delicato, da consumare fresche o appena stagionate. La lavorazione avviene nel pieno rispetto della tradizione tipica locale e con canoni di garanzia igienico-sanitaria, indispensabili per garantire la sicurezza propria o dei propri clienti.

I terreni si estendono su una superficie di circa 50 Ha e sono limitrofi alla perimetrazione del nuovo Parco Nazionale della Sila, di recente istituzione. L’ azienda, già ubicata in un contesto naturale, dal 1996 è sottoposta al regime del regolamento CEE, 2092/91 sui metodi dell’ Agricoltura Biologica.

Dal 1988 ha ottenuto la certificazione dei prodotti, sia agricoli che zootecnici, dall’ ICEA, uno degli organismi abilitati dal Ministero delle politiche Agricole al controllo delle produzioni biologiche.

Allevamento

Ovini e caprini
Circa 1000 capi
Sottoposti a regolamento CE n 1804/99
Pascolano nei campi dell’azienda

Produzione

Esclusivamente prodotti ovi-caprini
Rappresentano solo l’8% del comparto lattiero- caseario Italiano
Prodotti freschi, semi-stagionati ed a stagionatura completa

Dopobarba all’aloe vera: risparmio e ingredienti naturali

admin — Thu, 25 Dec 2008 02:57:07 +0000

Abbiamo parlato più volte di come fare creme in casa e il più delle volte tali creme erano rivolte alle nostre signore che ci seguono. E per gli uomini? Oppure voi mogli, sorelle e fidanzate desiderate fare un regalo originale per i vostri uomini? Avete pensato a un dopobarba fai da te? Senza sostanze chimiche, adatto anche alle pelli più sensibili, dopobarba lenitivo e calmante, che chiude i pori dilatati dall’acqua calda utilizzata per radersi e idrata la pelle. Ecco il metodo per farlo in casa:

Ingredienti:

1/2 tazza di gel di aloe vera
1 cucchiaio e mezzo di acqua distillata
1 cucchiaio di amamelide (si trova in erboristeria)
10 gocce di un olio essenziale a scelta

Preparazione:

Miscela con cura gli ingredienti! Il gioco è fatto! Conserva il composto in un barattolo di vetro a chiusura ermetica e dato che dovete farne un regalo scegliete un bel barattolo e magari decoratelo con qualche fiore secco.

Il balsamo dopobarba lenisce e rinfresca in modo naturale. La pelle irritata necessita dell’azione lenitiva grazie alle qualità idratanti e protettive del gel di aloe vera, il viso inoltre riacquista elasticità e morbidezza.

Uso:

Dopo la rasatura applicare su mento collo e guance una piccola noce di questo dopobarba naturale. La pelle sarà meno irritata e riacquisterà il suo equilibrio poichè l’amamelide è un astringente naturale, l’aloe vera è lenitiva, idratante e disinfiammante.

Vedrete che dopo questo regalo vostro marito non riderà più dei vostri esperimenti cosmetici! La prossima volta potrebbe voler provare quella maschera al cetriolo che lo faceva inorridire. Se comunque non apprezza il dono, potrete usarlo voi come lenitivo doposole.

L’aloe vera è la regina delle piante officinali, appartiene alla famiglia delle Liliacee, ed è una pianta perenne priva di tronco e con foglie lunghe, grandi e succulente di gel che ha infinite proprietà curative medicinali che apportano molteplici benefici. Ecco perchè l’Aloe Vera è definita la pianta miracolosa.

LaCie LaCinema: hard disk multimediale esterno resistente agli urti

admin — Fri, 24 Oct 2008 06:59:25 +0000

LaCie ha ampliato la famiglia LaCinema creando il modello Rugged interamente rivestito in gomma, resistente quindi ad eventuali cadute ed urti. Si tratta di un hard disk multimediale collegabile a qualunque tipo di televisore con connessione composita o HDMI, per vedere foto, video e musica con la massima semplicità.

È disponibile in tagli da 250, 320 e 500 GB ed è compatibile con i principali formati video (MPEG-1/2/4 ed AVI) ed audio (MP3, WMA, AC3, Ogg Vorbis, AAC per Windows); include anche il supporto per i sottotitoli SRT, SSA, SUB e SMI. Per quanto riguarda le immagini è in grado di riprodurre JPEG (fino a 8 Mpix), GIF, PNG e BMP.

I prezzi, non proprio economici, vanno dai 179 € per la versione da 250 GB ai 279 € per quella da 500 GB, passando per i 209 € di quella da 320 GB. Sul sito del produttore, però, nessun modello è attualmente disponibile.

LaCie LaCinema Rugged photo gallery

[via gizmologia]

Il Ragazzo che correva con i cani

admin — Mon, 20 Oct 2008 20:44:34 +0000

Edgar Sawtelle è nato senza voce. Ma il suo mondo, popolato dai cani che i Sawtelle allevano da generazioni, è tutt’altro che silenzioso. Edgar è un ragazzo vivace, intelligente, straordinariamente sensibile. “Parla” in una lingua fatta di gesti con gli amatissimi genitori e i cuccioli con cui condivide le giornate, in particolare con Almondine, sua inseparabile compagna, e impara con passione e fatica il difficile mestiere dell’addestratore. Quando una oscura tragedia sconvolge improvvisamente la sua vita e quella della sua famiglia, sarà un’epica fuga nella foresta insieme ai suoi cani a segnare il passaggio di Edgar all’età adulta, e a insegnargli a distinguere il male dal bene – Data di uscita: 8 Nov 08

Prodotti alla spina, risparmiate fino a 64 euro al mese

admin — Mon, 20 Oct 2008 20:24:05 +0000

Se avete la fortuna di vivere vivere vicino un supermercato che vende prodotti alla spina approfittatene! Secondo un’indagine di Federconsumatori infatti scegliendo i prodotti alla spina al posto di quelli confezionati una famiglia italiana può arrivare a risparmiare fino a 64 euro al mese, ovvero circa 774.58 euro all’anno. Una bella sommetta, non credete?

L’indagine è stata condotta paragonando i prezzi di pasta, latte, cereali e detersivi alla spina con quelli degli stessi prodotti imballati.

Ne è emerso che mentre acquistando il latte in cartone una famiglia italiana può spendere fino a 584 euro all’anno, con un consumo medio di 1 litro al giorno, scegliendo lo stesso prodotto alla spina, magari presso uno dei tanti farmer market che ogni giorno fioriscono da nord a sud del paese, di euro se ne spendono 365 con un risparmio di ben 219 euro annui.

Chi invece acquista ammorbidente alla spina, di euro ne risparmia 37.45 che diventano 45.25 per il detersivo per piatti. Notevole anche il risparmio sul detersivo per la lavatrice: mentre per un consumo annuo di 35 kg si spendono 114.45 euro per il detersivo preconfezionato, per quello alla spina se ne spendono solo 77 e si riescono a mettere da parte 37.45 euro l’anno.

Per non parlare poi di quanto è possibile risparmiare scegliendo di bere, sempre avendone la possibilità s’intende, acqua del rubinetto piuttosto che in bottiglia: 425 euro l’anno.

Qui il risparmio ha addirittura dell’incredibile: tenete conto infatti che mentre una famiglia che consuma mediamente 3 litri di acqua minerale al giorno spende in un anno 427.05 euro, una che beve esclusivamente acqua del rubinetto spende solo poco più di due euro (!) all’anno.

Infine, ricordate che scegliendo di acquistare prodotti alla spina darete una mano non solo al vostro portafogli, ma anche all’ambiente. Carta, cartone, plastica e ogni tipo di derivato da imballaggi rappresentano infatti il 50% dei nostri rifiuti domestici, va da sè che riutilizzando sempre gli stessi contenitori ridurremmo notevolmente il numero di rifiuti immessi nell’ambiente.