L’ Azienda Agricola Biosila, nasce dall’ esperienza di quattro generazioni della famiglia Abbruzzese nel campo delle produzioni zootecniche. Produce formaggi ovini ed ovicaprini, freschi e a media o completa stagionatura : caciotte aromatizzate con peperoncino rosso piccante (un autentica delizia), le ricotte, sia fresche che stagionate, le “giuncate”, tipiche formagette dal sapore molto delicato, da consumare fresche o appena stagionate. La lavorazione avviene nel pieno rispetto della tradizione tipica locale e con canoni di garanzia igienico-sanitaria, indispensabili per garantire la sicurezza propria o dei propri clienti.